地元産 [食べ物]
先日、家の鍵を駐車場のピット下に落としてしまった、という話を
書きましたが、鍵本体は駐車場設備点検の時に回収してもらうしか
ありません。しかし、運のよいことに、昨日が点検でした!
管理人さんに、こういうキーホルダーです、と写真付きでお手紙を
書いてポストに入れておいたところ、電話がかかってきて、無事、
回収しました、とのこと。そこで、昨日は早退して、受け取りました。
以前の勤務時間だったら早退しなくても管理人さんのいる時間に
間に合ったのにねぇ。⇒ まだ言ってる。慣れないんだよねぇ。
ちょうど仕事が暇になったタイミングだったのもついてました。
何はともあれ、一件落着。
昨日は早く帰宅したので、ついでにやったこともあるのですが、
その話を書く前に、週末の話から。
前にも書いたことがあるような気がするのですが、この界隈には、
割と栗畑があるのです。栗が大好きな私。直販とかないのかなぁ、と
常々思っていたのですが、全然見当たりません。
一度、JAのお店に行って、地元産の栗をGETしてきたことがあります。
それが、日曜日、出かけた帰り道で、栗の無人販売を発見!
確かにこの奥には栗畑がある!
重いのでちょっとためらったけど(家までまだ1kmはあった)、
がんばって買ってきました。

500円。400g弱ってとこかな。ちょっと小粒。
マロングラッセには向かないな。やっぱり栗ご飯だな。
と思ったものの、もう食事の献立も考えて準備していた後だったので、
そこに栗を割り込ませるのは悩む。
すると、栗は3,4日冷蔵保存すると、甘みが増しておいしくなるという
記事を発見!野菜室でなくてチルド室が良いんだって。
軽く濡らしたキッチンペーパーで汚れを取って

新聞紙にくるんで、ビニール袋にしっかり入れてチルド室で保管。
長く置く場合は、3,4日ごとに紙を交換すると良いそうです。
いつ食べようかなぁ、と思っていたのですが、昨日、いつもより
ちょっと早く帰っちゃったじゃん!ここだーー!と栗を圧力鍋で
下茹でして皮を剥き、栗ご飯作りました~!

一面の栗っ!!! というか、かなり壊れちゃったんだよね。
栗を茹でている時、コンロが温度が高いと言って勝手に消えたりして
おかしいなぁ、と思ったら、なんと水がなくなってました。
茹で過ぎたかーー。おかげで皮を剥くのは簡単でしたが、崩れて
しまって、丸のまま取り出せたのは2,3個。
どうせ、炊けば壊れるし、自分が食べるだけだからヨシとしました。
大満足!
あとは、できれば大きめの栗を入手して、またマロングラッセに
挑戦したいなぁ。でも、日々、いたずらっ子のこんな子がいたんじゃ、
やってられないかしらん。

週末にまたもやクリアボウルに入ってました。
この頃のしいニャは、お気に入りの場所が日々、いや、時間によっても
かなり変わります。

↑この写真見ると、ちょっと爪が伸びてる?
昨日、とっ捕まえて切りましたよ~。
この頃、ちゅ~るなしでも切れることもあるのです。
おかーちゃんが強気に出ると諦めるらしい(笑)。

そういえば、週末に、クリアボウルの背後にあるボールで遊んで
いるのを見ました。クリアボウルに入ったまま、ぺしぺし叩いて
ましたよ。これも新しい遊びになるかな。
書きましたが、鍵本体は駐車場設備点検の時に回収してもらうしか
ありません。しかし、運のよいことに、昨日が点検でした!
管理人さんに、こういうキーホルダーです、と写真付きでお手紙を
書いてポストに入れておいたところ、電話がかかってきて、無事、
回収しました、とのこと。そこで、昨日は早退して、受け取りました。
以前の勤務時間だったら早退しなくても管理人さんのいる時間に
間に合ったのにねぇ。⇒ まだ言ってる。慣れないんだよねぇ。
ちょうど仕事が暇になったタイミングだったのもついてました。
何はともあれ、一件落着。
昨日は早く帰宅したので、ついでにやったこともあるのですが、
その話を書く前に、週末の話から。
前にも書いたことがあるような気がするのですが、この界隈には、
割と栗畑があるのです。栗が大好きな私。直販とかないのかなぁ、と
常々思っていたのですが、全然見当たりません。
一度、JAのお店に行って、地元産の栗をGETしてきたことがあります。
それが、日曜日、出かけた帰り道で、栗の無人販売を発見!
確かにこの奥には栗畑がある!
重いのでちょっとためらったけど(家までまだ1kmはあった)、
がんばって買ってきました。

500円。400g弱ってとこかな。ちょっと小粒。
マロングラッセには向かないな。やっぱり栗ご飯だな。
と思ったものの、もう食事の献立も考えて準備していた後だったので、
そこに栗を割り込ませるのは悩む。
すると、栗は3,4日冷蔵保存すると、甘みが増しておいしくなるという
記事を発見!野菜室でなくてチルド室が良いんだって。
軽く濡らしたキッチンペーパーで汚れを取って

新聞紙にくるんで、ビニール袋にしっかり入れてチルド室で保管。
長く置く場合は、3,4日ごとに紙を交換すると良いそうです。
いつ食べようかなぁ、と思っていたのですが、昨日、いつもより
ちょっと早く帰っちゃったじゃん!ここだーー!と栗を圧力鍋で
下茹でして皮を剥き、栗ご飯作りました~!

一面の栗っ!!! というか、かなり壊れちゃったんだよね。
栗を茹でている時、コンロが温度が高いと言って勝手に消えたりして
おかしいなぁ、と思ったら、なんと水がなくなってました。
茹で過ぎたかーー。おかげで皮を剥くのは簡単でしたが、崩れて
しまって、丸のまま取り出せたのは2,3個。
どうせ、炊けば壊れるし、自分が食べるだけだからヨシとしました。
大満足!
あとは、できれば大きめの栗を入手して、またマロングラッセに
挑戦したいなぁ。でも、日々、いたずらっ子のこんな子がいたんじゃ、
やってられないかしらん。

週末にまたもやクリアボウルに入ってました。
この頃のしいニャは、お気に入りの場所が日々、いや、時間によっても
かなり変わります。

↑この写真見ると、ちょっと爪が伸びてる?
昨日、とっ捕まえて切りましたよ~。
この頃、ちゅ~るなしでも切れることもあるのです。
おかーちゃんが強気に出ると諦めるらしい(笑)。

そういえば、週末に、クリアボウルの背後にあるボールで遊んで
いるのを見ました。クリアボウルに入ったまま、ぺしぺし叩いて
ましたよ。これも新しい遊びになるかな。
おー栗ご飯!
そして鍵は良かったですねぇ♪
ピンクの肉球、可愛いなぁw
おかーしゃんが強きになれば言うことを聞いてくれる( *´艸`)
いざという時に小出しにしなくちゃですね
by りみこ (2024-10-10 08:14)
しいちゃん・・・『何!撮ってるのよ!!』ってお顔(^m^)
でも、ホントお鼻がスッとして美人さんですよね(=^..^=)ミャー
爪切り・・・切る方も切られた方も、お疲れ様でしたm(_ _)m
地元の栗・・・まさに地消地産、美味しいヤツですね(^^)
小粒なのは気候(猛暑)の影響かも知れませんね(-_-) でも
美味しいのには間違い無さそうです(^_-) ピットに落とした鍵
まさにナイス?タイミングだったのですね(゚ω゚) 流石です(^^ゞ
by kontenten (2024-10-10 08:44)
栗ご飯だ~!
無人販売で栗がゲットできるのか~!
自分では多分今年も作らないだろうと思います( ̄▽ ̄;)
というか…相方米を食べないしね。
(例の冷凍エビチャーハンは自己責任で食べているけど…)
by marimo (2024-10-10 09:02)
栗、充分立派に見えますよ(笑)!崩れちゃったのは残念だけど、美味しそうな栗御飯、羨ましいです!!
by トモミ (2024-10-10 09:22)
栗、3、4日冷蔵保存すると甘くなるとは、初めて知りやした。
栗ご飯、結果的に美味しくいただけて、何よりでやす!
by ぼんぼちぼちぼち (2024-10-10 13:30)
こんにちは。
落とした自宅のキーの回収、一件落着で何よりです。
「割と栗畑がある」のは意外性ありですが・・・
栗畑と言うと、相続等で固定資産税・節税対策を思い出します(爆)。
食欲の秋の栗ご飯、栗が崩れてますが、問題なく?美味しそうです。
また、マロングラッセですが、最近は口に入らない高級品です。
自宅でマロングラッセ制作、楽しみですね。
ところで、しいちゃんの正座風肉球?ニャイスショットです!!!?(=^・ェ・^=)
by Boss365 (2024-10-10 15:11)
栗ごはん〜〜〜〜!!!
お茶碗と箸を持って伺いたかったわw
今年も栗は食べられない予感。ここ数年縁がないわ〜
栗もいいけど、肉球よね!(笑)
むっちり落ち着いてるのがいいわ
by リュカ (2024-10-10 15:17)
400gで500円!!!安いっ。栗ご飯を作りたくてアキダイに寄ったら1280円でした(T_T)
栗畑がご近所にあるっていいですね。昔、東大和市に住んでいた時にちょっと歩くと栗林でした。
栗ご飯がとても美味しそう(*^^*)ますます食べたくなっちゃいました。
しいちゃんのピンク色の肉球が美しい°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
by 溺愛猫的女人 (2024-10-10 18:49)
400gで500円は安いです!
今日、栗を買おうかどうか迷った末、止めました。
今年は買っても最初はできても最後まで剥き切れるかどうかが気になって(^^ゞ
お値段も安いのが500グラムで1000円位で、利平栗はその1.5倍位のお値段でした。
渋皮煮は無理として、栗ご飯はもう1回食べたいな(笑)
by kuwachan (2024-10-10 20:51)
鍵がお手元に戻ってよかったです
そうそう、最近のコンロは安全装置が働いて
勝手に消えちゃって困ることもありますよね
栗ご飯、美味しそうだな
我が家は旦那さんが嫌がるので滅多に作れないんです
by 藤並 香衣 (2024-10-10 21:30)
わ!栗ご飯、美味しそう♪
すごいな~生の栗から作るんだね^^;
by てんてん (2024-10-10 22:14)
栗ごはん〜
この秋まだ食べてないなぁ
栗を買ってこなければ^^
by さる1号 (2024-10-11 06:51)
りみこさん:
前はストレスをかけちゃいかん、と思って無理強いはしなかったのですが、さすがにもう信頼関係もできてるだろうから、無理ない範囲でお願いすることはお願いしておりまする。
kontentenさん:
シーツに穴を開けられました(ーー;) 爪、気をつけないとねぇ。
栗、今年は小粒ですか?これだけじゃないんだぁ。
鍵を落とした後、中に入って掲示板を見に行って、駐車場設備点検の日程を見て思わずにんまりしちゃいました。
marimoさん;
まさかの無人販売での栗でした。ちなみに、うちは仙人は栗はそれほど好きではないので、いない時に作りますよ。
トモミさん:
栗単体で見ると立派そうでしょ。でも、手に取ってみるとちょっと小さいかなって思いました。
by ChatBleu (2024-10-12 09:35)
ぼんぼちぼちぼちさん:
私も保存できるかなぁと調べていたら、まさかの保存した方が甘くなると知って驚いたんです。
Boss365さん:
溺愛さんも東大和で栗畑が多かったと書かれてますが、多摩地区は割と多いです。うちの北側も以前は栗畑でしたが、その通りで相続問題で今は住宅地になってます。
マロングラッセ、作ったやつはお手軽なお安いものになりますよ。買ったものは高級品ですけどね。作った方が惜しげもなく食べられます。
リュカさん:
人さまに召し上がっていただくには恐縮ものの仕上がりでした。
そうそう、栗より肉球よね^m^ 今はご本ニャンが自分で舐めてます^m^
溺愛猫的女人さん:
あ、やっぱり安いのですね。1280円では買えないーーー!
ワンコインで、ちゃんと500円玉を持っていたので買っちゃいました。多摩地区は栗畑多いですよね。
やっぱり栗ご飯はシーズンに1回は食べたいですーー。
by ChatBleu (2024-10-12 09:39)
kukwachanさん:
やっぱり安いのですね。皮は圧力鍋で下茹ですると簡単です。
冷蔵保存のことを調べている時についでに知ったのですが、一度冷凍してやると簡単に剥く方法があるみたいです。
私は剥くのがどうしても面倒な年に、剥いてあるやつを買ったこともありますよー。
藤並 香衣さん:
勝手に消えちゃう現象の原因はわかって、今はここまでひどく消えることはなくなりました。でも、コンロの掃除はせねば。
うちも仙人は好きではない(嫌いでもないが)ので、いない時に作ります。
てんてんさん:
もちろん。だからおいしいのよー。
さる1号さん:
栗のシーズンのうちにぜひ!
by ChatBleu (2024-10-12 09:42)