ベジタブル・サタデー（続き）

というわけで、らでぃっしゅぼーやのお試しセットの続きです。
そうそう。昨夜、らでぃっしゅぼーやから電話があったのですよ。
お送りしたお野菜が傷んでいたとか問題はありませんでしたか？って。
ま、それは建前で、勧誘ですよね(笑)。

気持ちにちょっとゆとりもある時だったので、感想とかいろいろ聞かれ、
お話もしましたけれど、今後については、すぐには大変なので、また、
考えます、とお断りしたのでした。

さて、改めて昨日の続きです。

今回、「お試しセットをもっと楽しむ　一番おいしい食べ方レシピ」
なるものがついてきたのですが、唯一、ついてなかったのがこちら



ピーマンです。
でも、サイトにおすすめレシピがいろいろ載ってるのです。
それを参考に作りました。

「ピーマンの和風佃煮」
ごま油で炒めて、しょう油、砂糖、酒、みりんで炒め煮



あまりピーマンの苦さがなくて良かったです。

ピーマンを全面に出した料理だけでは辛そうだったのと、何か
肉系含めたメインとなる料理も作りたいな、と「チンジャオロース」



うん、普通に美味しかったです。

お次は、「しめじく君」
ぶなしめじの株元だって。「カット済みぶなしめじ」を生産する時に
生まれるのですが、捨てられちゃってたんだって。
そこで、これも美味しいんだからとプレゼントになってました。



おすすめレシピは「ホタテ風バターしょうゆソテー」
焼いてしょうゆを回しかけ、バターをのせて完成。
あ、バターないから、なしで(笑)



見た目はイマイチだけど、ま、美味しいしめじでしたよ。
野菜はここまでの以外には、こちらの「こだわりかぼちゃ」



おすすめレシピもありましたが、ここはシンプルに煮て、お弁当の
おかず＆普段の副菜にしております。美味しいです！
ちょっと前に、国産のかぼちゃが安く買えたのですが、びちゃびちゃで
めっちゃ困りました。小さいとはいえ1個買っちゃったので、いろいろ
工夫しながら何度か作ったのですが、最後までダメだった。。。

ちなみに、かぼちゃの保存は、丸ごとならもちろん長期保存OK。
カットされている場合は、タネとワタの部分を取り除けば長く保存
しても大丈夫です。

と、話がそれますが、お野菜はここまで。
果物は「ふんばり桃」が入ってました。



めっちゃ甘くてジューシーで美味しかったです。

野菜・果物以外では、「手揚げ風油揚げ」



これもおすすめレシピの通り、食べやすい大きさに切ってレンチン。
ネギ、かつお節、しょうゆをかけただけです。



一般的な油揚げは、油の中に沈めた状態で揚げることで、水分が
外に出ていくそうです。こちらの手揚げ風油揚げは、油の中に浮か
べた状態で、ひっくり返しながら揚げる「浮かし揚げ」という
製法でゆっくりじっくり揚げてあるそうです。
油っぽくなくて、豆腐みたいで、食べ応えある油揚げって感じ。
油揚げが主役で食べられるって感じです。

平飼い卵も入っていて、おススメはTKGなのですが、機会なくて、
オムレツにしたり、オムライスにしたり。
飼料の関係で、黄味が薄いとのことで、全体的に色が薄いです。

あとは、ツナフレーク、ピクルスの素も入ってましたが、こちらは
未使用。

ま、面白かったし、そこそこ美味しかったけど、メチャ美味しい！と
感動することもなく、淡々と食べてしまい、冒頭に書いた担当者さんの
お電話でも、「何が一番美味しかったですか？」という質問の回答に
困った次第でした。

私が、らでぃっしゅぼーやの食材でお料理に励んでいた頃、しいニャは、
本棚の上で爆睡です。



さぁ、見ていてるのは左右どちらのお手々？あんよ？

答えは‥‥これでわかるかな？

コメント 11

「お試しセット」、なかなかいいですね！充分宣伝に貢献してると思います（笑）…ニャンコは本当～に柔軟ですよね！！

by トモミ (2024-08-27 06:13) 

着々とお試しセットを消費中ですね。
ピーマンは私は前に無限ピーマンというのをレンチンで作ったら
美味しかった。シーチキンと調味料を入れてチン。
レシピサイト様様だ～(笑)

by marimo (2024-08-27 08:19) 

「ピーマンの和風佃煮」はビールにも合いそう～とても美味しそうです。おすすめレシピが付いてくるなんて助かりますね。
「しめじく君」!?初めて見ました。味わってみたいです。
しいちゃんの寝相が可愛い♡
by 溺愛猫的女人 (2024-08-27 09:45) 

しめじく君、エノキの軸部分はすでに似たような食べ方が何かで提案されているので、こちらもおいしいのかな。
らでぃっしゅぼーや、結構電話を受けたような記憶があります。いいものではあるのでしょうが……ちょっとしつこい。
by あーる (2024-08-27 11:07) 

ぁぁ、私もピーマンや玉ねぎを安い時に買っておいたけどまだ食べてません(^_^;)
早く喰わないと腐るね(;^ω^)
by 英ちゃん (2024-08-27 13:48) 

しめじく君がすごく気になったけど、そういうことか〜
きのこ類は醤油バターの味付けって定番ですよね
油っぽさのない油揚げ、これが一番食べてみたいかも
スーパーで買うのはちょっと油っぽいよね
しいちゃんの寝姿、左側は後ろ足かと思ったけど違った！
by 藤並　香衣 (2024-08-27 21:17) 

ピーマンとしめじ美味そう
こういうの好きなんですよねぇ
by (。・_・。)２ｋ (2024-08-27 21:22) 

今年は野菜が高いから、こういうセットは嬉しいですね。
しめじく君が気になる。
by 親知らず (2024-08-28 00:14) 

トモミさん：
いやいや、別に私が宣伝してもしょーがないって^^;

marimoさん：
はい。新鮮なうちにと思って土曜にがっつり使いました。
ピーマン使い切るの難しいなって思ってたの。無限ピーマン美味しかったの？ピーマンの匂いだらけでは食べにくいなーって思ってたんだけど。

溺愛猫的女人さん：
ピーマンあまりたくさんパクパク食べるのは得意ではなかったので悩みましたが、これは美味しかったです。
しめじく君、ネーミングもなるほどですよね。

あーるさん：
エノキもあるのですね。こちらもおいしいですよ。
やっぱり電話勧誘がうるさいんだー。メールは希望しないにしておいたんだけどねぇ。基本、家にいないから大丈夫。
by ChatBleu (2024-08-28 06:52) 

英ちゃんさん：
ピーマンは早く使わないと。玉ねぎは新玉じゃなければまだもつかな。

藤並　香衣さん：
きのこに醤油バターって多いですよね。でも、うちはバターがないのだ(ｰｰ;) 使う時に買わないと余らせちゃうから。
油揚げ、これは油っぽくないからこのまま食べられて香ばしいお豆腐って感じで美味しいです。
ね、あんよかと思うでしょ。お手々なのよー。

2kさん：
私はピーマンがあまり得意ではないので食べ方に悩みました。

親知らずさん：
でも、2000円くらいしたんですよ。特別価格で。
安さは売りにしていないので仕方ない。
by ChatBleu (2024-08-28 06:56) 

TKGがオススメ・・・すごいですね(ﾟωﾟ)
折角なので、ご飯も美味しいお米が佳いですね(^_-)
　しいちゃんの脚・・・わかりましたよ(^^)
ただ、足の形が前後ほぼ同じなので、前脚、後ろ脚の区別が(^^ゞ
by kontenten (2024-08-28 08:23)